Paprikavielfalt erleben und Chilipaste herstellen (September bis Oktober)

Kaum ein Gemüse ist so vielfältig in Form und Farbe wie die Paprika. Nach einem Rundgang durch den Schaugarten tauchen Sie ein in die bunte Welt der Paprikapflanze. Sie erfahren Spannendes über Anbau, Herkunft und Verwertung von Paprika und Chili als Nutz-und Heilpflanze. Anschließend stellen wir aus frisch geernteten Chilischoten eine Paste her, die es in sich hat.

  • Chilisorte `Bishops Crown´

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  • Chilisorte `Capelal´

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  • Chilisorte `Lemon Drop´

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  • Chilisorte `Thai Chili´

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  • Chilisorte aus der Türkei

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  • Paprikasorte `King of the North´

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  • Paprikasorte `Sweet Banana´

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  • Chilisorte `Bolivian Rainbow´

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  • Chilisorte `Bishops Crown´
  • Chilisorte `Capelal´
  • Chilisorte `Lemon Drop´
  • Chilisorte `Thai Chili´
  • Chilisorte aus der Türkei
  • Paprikasorte `King of the North´
  • Paprikasorte `Sweet Banana´
  • Chilisorte `Bolivian Rainbow´

Fotos: Hilde Erner

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