Die Stiftung Kaiserstühler Garten

Die Stiftung Kaiserstühler Garten mit dem sogenannten Samengarten liegt in Eichstetten am Kaiserstuhl. Jahr für Jahr ist in unserem frei zugänglichen Gemüseschaugarten eine Fülle bekannter und nahezu vergessener Kulturpflanzen zu sehen. Raritäten wie Haferwurzel und Grüne Melde warten darauf, wieder entdeckt zu werden! Besucherinnen und Besucher unseres Samengartens begegnen zahlreichen Tomaten-, Paprika- und Apfelsorten - reich an Form, Farbe und Geschmack. 

Daneben stellen sich Neuankömmlinge aus fernen Ländern vor, Pflanzen, die hierzulande noch wenig bekannt sind. Manche dieser Exoten gedeihen bei uns bestens – so beispielsweise Yacon, Jiaogulan und Bolivianischer Koriander.

Nur wenige Meter vom Schaugarten entfernt liegt das Obstmuseum. Von Apfel über Birne bis Zibarte – hier haben alte Lokalsorten ihren Platz. Infotafeln an den Bäumen verraten Wissenswertes über Eigenschaften, Erntezeiten und Verwendungsmöglichkeiten der verschiedenen Sorten.

Unsere Ziele 

  • Präsentieren der wunderbaren Vielfalt unserer Kulturpflanzen
  • Informieren über deren Entstehung, Wert und Gefährdung
  • Lebendighalten traditioneller Sorten durch Saatgutgewinnung
  • Anbaueignung neu zugewanderter Kulturpflanzen prüfen
  • Lust auf Vielfalt wecken – im Garten und auf dem Teller

Besuchen Sie den Samengarten in Eichstetten und überzeugen
Sie sich selbst!

Ob bei einer öffentlichen Gartenführung oder bei einer angemeldeten Führung exklusiv für Ihre Gruppe
- von Mai bis Oktober ist der Samengarten immer einen Besuch wert.

Die Führungen dauern etwa eine Stunde, mit Praxisteil insgesamt eineinhalb bis zwei Stunden.

Weckt die Chilisorte 'Lila Lucy', die 'Reisetomate' oder der aus Asien stammende Jiaogulan Ihr Interesse?
Möchten Sie die Erdmandel im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen und probieren?
Bei uns bekommen Sie das Saatgut!

Nur was angebaut wird, überlebt! Nur was gegessen wird, wird nicht vergessen!  

Mehr zum Samengarten erfahren Sie hier: Stiftung Kaiserstühler Garten

Obstwiese

Apfelsorte `Goldparmäne´

Apfelsorte `Goldparmäne´

Mispel

Mispel

Obstwiese

Obstwiese

`Gellerts Butterbirne´

`Gellerts Butterbirne´

`Hauszwetschge´

`Hauszwetschge´

Birnensorte `Stuttgarter Gaishirtle´

Birnensorte `Stuttgarter Gaishirtle´

Reneclodensorte `Oullins´

Reneclodensorte `Oullins´

Gemüsegarten

Samengarten

Auberginen

Auberginen

Zinie

Zinie

Bohnen

Bohnen

Chicoree

Chicoree

Erbse

Erbse

Lauch

Lauch

Möhre

Möhre

Paprika

Paprika

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